Ψωνίζοντας Λαχανικά! Τί να ζητήσω; Πως θα το πω;
Γερμανικά για την επικοινωνία σας κατά την αγορά όσπριων και λαχανικών!
Εύκολος εντοπισμός!
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και το Ctrl και F. Τα αποτελέσματα μαρκάρονται στις λίστες ανάλογα τί ψάχνετε.
| Τα λαχανικά | das Gemüse |
|---|---|
| το κουκί | die dicke Bohne |
| το αμπελοφάσουλο | die Stangenbohne |
| το πράσινο φασολάκι | die grüne Bohne |
| ο αρακάς | die grüne Erbse |
| το σπαράγγι | der Spargel |
| το πράσο | der Lauch |
| το σέλινο | der/die Stangensellerie |
| το ραβέντι | der Rhabarber |
| η μπάμια | die Okra |
| το μπαμπού | der Bambus |
| το φύτρο σόγιας | der Sojabohnensprosse |
| το καλαμπόκι | der Mais |
| η αγκινάρα | die Artischocke |
| το κάρδαμο | die Kresse |
| το φινόκιο | der Fenchel |
| το κουνουπίδι | der Blumenkohl |
| το ραπάνι | der Rettich |
| ο δαύκος | die Pastinake |
| η πιπερόριζα | der Ingwer |
| το κολοκλυθάκι (μικρό για τηγανιτά) | die Zucchini |
| η κολοκύθα butternut ( κίτρινι οβάλ) | der Butternusskürbis |
| η βαλανόμορφη κολοκύθα (πράσινη σε σχήμα βελανίδι) | der Eichelkürbis |
| η κολοκύθα ( πορτοκαλί) | der Kürbis |
| το κολοκύθι (πράσινες σκούρες και ανοιχτές γραμμές) | der Gartenkürbis |
| συνέχεια… | |
|---|---|
| η ρόκα | der Rucola |
| το νεροκάρδαμο | die Brunnenkresse |
| το ραντίτσιο | der Radicchio |
| το λαχανάκι Βρυξελλών | der Rosenkohl |
| το σέσκουλο | der Mangold |
| η λαχανίδα | der Grünkohl |
| το λάπαθο | der Gartensauerampfer |
| το αντίδι | die Endivie |
| το αγριοραδίκι | der Löwenzahn |
| το σπανάκι | der Spinat |
| η γογγυλοκράμβη | der Kohlrabi |
| το κινέζικο λάχανο | der Senfkohl (Pak Choi) |
| το μαρούλι | der Salat |
| το μπρόκολο | der Brokkoli |
| το λάχανο | der Kohl |
| το ανοιξιάτικο λάχανο | der Frühkohl |
| το λικοτρίβολο | der Feldsalat |
| συνέχεια… | |
|---|---|
| η πιπεριά | die Paprika |
| η μελιτζάνα | die Aubergine |
| η ντομάτα | die Tomate |
| το ντοματίνι | die Kirschtomate |
| η ελιά | die Olive |
| η καυτερή πιπεριά | die Chillischote |
| το αβοκάντο | die Avocado |
| το αγγούρι | die Gurke |
| το κρεμμύδι | die Zwiebel |
| το τσίλι | die Paprika |
| το γογγύλι | die Rübe |
| το παντζάρι | die Rote Beete |
| η τρούφα | die/der Trüffel |
| το κοινό μανιτάρι | der Champignon |
| το πορτσίνι | der Steinpilz |
| η κανθαρέλα | der Pfifferling |
| το σκόρδο | der Knoblauch |
| το ασκαλώνιο | die Schallote |
| Όσπρια | Hülsenfrüchte |
|---|---|
| η πράσινη φακή | die grüne Linse |
| το κουκί | die Eckerbohne |
| το μαύρο φασόλι | die schwarze Bohne |
| ο αρακάς | die Gartenerbse |
| το ρεβύθι | die Kichererbse |
| η κόκκινη φακή | die rote Linse |
| το ζαχαρομπίζελο | die Zuckererbse |
| ο γίγαντας | die Limabohne |
| η φακή | die Tellerlinse |
| Χρήσιμες λέξεις | |
|---|---|
| ξεφλουδίζω | schälen |
| κόβω | schneiden |
| βραστός | gegart |
| μαγειρεμένος | gekocht |
| ο πουρές | das Püree |
| πολτοποιημένος | püriert |
| ψήνω | braten |
| ωμός | roh |
